色も香も濃厚で、個性派ぞろいの元気野菜
やんばるの豊かな大地で育まれた元気野菜を贅沢に使ったランチ・ディナーをお楽しみ下さい。

沖縄の太陽と、ミネラル豊富なサンゴ石灰石土壌で、
やんばるの農家の人たちが愛情たっぷりと育てた元気野菜を使用し
健康的な料理、バランスのよいメニューづくりを取り組んでいます。


やんばる・本部町では、ゴーヤー・ニガナ・ハンダマ・モーウイ・島ニンジン・島ラッキョウなど沖縄特有の野菜を栽培しています。